Macarrão integral com sardinha

Macarrão1

Macarrão integral com sardinha

Ingredientes

150g de espaguete integral

2 colheres (sopa) de azeite

2 cebolas roxas cortadas em gomos

2 tomates maduros, sem pele e sem sementes cortados em cubos

Tomilho fresco gosto

1 lata de Sardinha com ervas  Gomes da Costa

Sal a gosto

 

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Enquanto isso, numa frigideira grande aqueça o azeite e doure a cebola. Junte os tomates e o tomilho. Tempere com sal e refogue até começar a murchar. Acrescente a sardinha com o caldo e o espaguete cozido e escorrido. Misture bem e sirva em seguida.

Rendimento: 3  porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Dica: Não refogue demais os tomates, eles devem apenas murchar.