Receita Lowçucar – Pudim Suave de Coco

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Pudim Suave de Coco (Zero Açúcar)

Ingredientes
1 embalagem de Pó Para Preparo de Sobremesa Sabor LEITE CONDENSADO LOWÇUCAR ZERO AÇÚCAR (220g)
1 embalagem de creme de leite light (200g)
1 embalagem de leite de coco light (200ml)
1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar (70g)
1 embalagem de gelatina incolor e sem sabor (12g)
Calda:
4 colheres (sopa) de FRUTOSE LOWÇUCAR (60g)

Modo de Preparo
Em uma fôrma para pudim de 24cm de diâmetro, coloque a frutose e leve ao fogo, mexendo até caramelizar. Unte todo o interior da fôrma e reserve.
No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata por uns 2 minutos. Despeje na fôrma reservada e leve para gelar até que fique consistente. Desenforme e sirva.

Informações Nutricionais por porção:
Calorias: 165,8kcal
Carboidratos: 16,8g
Proteínas: 6,7g
Lipídeos: 9,3g

Rendimento: 12 porções de 60g cada.

1 Response

  1. sou diabetíca tenho rinopatia no olho direito, ja perdi o olho esq. ,mas a minha diabete já esta controlada a glicemia glicada é de 5.7 em jenjun,,mas não de familia uso sempre os produtos lowçucar, no final do ano fiz um pavê com os produtos bolo,manjar mas não encontrei o chantely, usei um outro que dizia que era sem açucar, mas tinha muita gordura(mucificante)
    já o leite condençado foi mais fácil. por isso gostariA de receber o nome do chantely da lowçucar as festa de paschoa esta chegando muito obrigado por pensar em nos diabetícos .

    Um abraço
    Maria Mercedes fabi