Pudim de leite condensado diet

Pudim diet

Pudim de leite condensado diet

Ingredientes

1 embalagem de pó para preparo de sobremesa sabor leite condensado (220 g)

2 e ½ xícaras (chá) de leite desnatado (500 ml)

3 ovos (150 g)

4 colheres (sopa) de frutose Lowçucar (48 g)

 

Modo de preparo

Em uma forma de pudim de 18 cm de diâmetro, coloque a frutose e leve ao fogo até caramelizar. Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Bata todos os ingredientes no liquidificador por três minutos, coloque na forma de pudim caramelada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido à 180°C por aproximadamente 1 hora.

Rendimento: 20 porções de 40 g com 57 calorias cada

Tempo de preparo: 1h20