Categoria: Nutrição

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FIBRAS ALIMENTARES – O QUE É IMPORTANTE SABER?

As fibras alimentares compreendem as partes comestíveis dos vegetais presentes nas frutas, legumes, verduras e hortaliças e do amido resistente encontrado em leguminosas e grãos (cereais integrais) que resistem ao processo de digestão, ou...

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6 alimentos para consumir sem medo no inverno

O inverno chegou e com ele seus atrativos gastronômicos. Nos períodos mais frios, é normal sentirmos um pouco mais de fome, visto que o corpo gasta mais energia para manter a temperatura estável. Porém, o aumento do apetite...